
パスタはやっぱりナポリタンやろー。
無性に食べたくなる時があり、大盛りを自作しました。
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〒579-8036 大阪府東大阪市鷹殿町1-9
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台風で外出も控えて久々に自作。
シイタケ、エリンギ、ベーコンのフレッシュトマトとホールトマトソースのパスタ。
まあまあだわ~。
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自家製です。見た目は超ハード系ですが中は食べやすくソフトでした。
店出せそうやわ!!(^^)v
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シイタケとホタテ(ふるさと納税返礼品)とブロッコリーのパスタ。
久々に自作したけど、ゆで過ぎ感があって、ちょっと失敗!!
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先日、買ったホタルイカを使って春パスタ。
ちょっと、色が・・。見栄えがちょっとで店には出せないなあ~(>_<)
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アンチョビ切らしてたんで、コショーをたっぷりかけて、いつもとちょっと違う味に・・。
うまみ的には少し薄くなったけど、コショーのスパイシーさが際立った出来になったよ。
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パスタは入りいろあれど、やっぱり子供のころから食べなれたナポリタンが一番(^^)v
ソース入れる派、砂糖入れる派、あるようで色々試してます(#^.^#)
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自家製のパンです。新バージョンのようです。
だんだん、メニューが増えていってるみたいで店出せそうです(^^)v
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自家製パン。焼いた翌日は事務所にもっていって配ります。
だんだん、プロの味になってきてるようで、そろそろ店出せそうです(笑)
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久々の自作。思いっきり食べたかったナポリタン。
一杯の玉ねぎとウインナーを入れて大盛りに。
ペロッといってしまいました(#^.^#)
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「みるく饅頭おくどさん」頂きました。地元で有名なお菓子だそうです。
みるく饅頭は結構ほかにもあるけど、ここのものは柔らかくておいしく、中でもぴか一でした。
ありがとうございました。m(__)m
私のまわりにはおくどさんって知らない人がちらほら。私はへっついさんといってたけど・・
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自家製パンに具材をはさんでホットドッグに!
今回のパンはケーキのスポンジとパンの中間系。
店出せるわ~(^^)v

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自作大盛りナポリタン自作。大盛りにしたんやけど、腹八分目。
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この時期なかなかカフェも行けず・・
それではと、自家製パンでモーニング!
ふっくらパンがめっちゃおいしい(^^)v 店出せるわ~~!!

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コロナ禍で遠出や外出もやや控えめで、このままではもっと太ってしまいます。(笑)
手軽に自作ナポリタン。20代の絶頂期では300gを一人で食べてたのが夢のよう。
今は100g強でおなか一杯になります。(それでも多いって・・・?)
いろいろなパスタの種類があるけど、男子的にはナポリタンが一番おいしいかも!!
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自家製パンです。事務所にもおすそ分けしました。
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GW最終日は天気も悪く、焙煎日。焼き具合もそこそこ。
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天気も悪く、コロナで外出自粛して自宅で過ごす。
食事ぐらい奮発して、ステーキを添えてガーリックライスを自作しました(^^)v
運動不足で食べすぎると危険だ~!
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本日は一日中雨だったんで、自宅で自作!!
手早く、冷蔵庫にあるもので・・オイル系(アンチョビ、キャベツ、ホタテ、えのきなど)でレモン風味で!!
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コロナ禍で外食もままならず、パスタの自作です。
今回はオイルベースで大きなシイタケがポイント。(あとは、残ってたホタテなど)
久々でしたが、めっちゃおいしかった~。。
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道の駅でイチゴが安かったので大量に仕入れ。
自家製手作りジャムを作りました。市販のものと食べ比べましたが、断然こっちの方が美味しく・・・・店出せるわ!!
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久々に自作しました。ホタテときのこのトマトパスタです(^^)v
美味しいやけど、いつもとおんなじ味やな~!
もっと、研究しなければ・・・・・・・(勉強熱心!!)
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自家製パンです。きれいに写真撮影しました(^^)v
めっちゃおいしい!店出せるわ~!!
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本日は、コロナのために自宅待機!
久々の自作です(^^)v
オイルベースで具はシラス、シイタケ、ホタテです
久々においしかったですが、少し面が柔らかかったかな?
SONY XPERIA XZ3 + Photoshop CC (trimming)
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自作お好み焼きしました。
大阪にもな様スミマセン!広島風にしました。
学生時代、大学通りの人気店「寺前」のカウンターでおばちゃんが作っていたのを思い出しながらつくってみました
とてもおいしかったのですが、お好み焼き粉かソースが悪いのか「寺前」レベルまでいかなかったのは何が悪かったのか研究中です(笑)
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自宅のカレーうどん!野菜一杯で健康的でめっちゃおいしいです。
外食自粛で家食中心の毎日ですが、負けてません(^^)v
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コロナの影響で週末は自作が続き、これなら店が出せる勢いです(笑)
今回はアサリときのこのチーズトマト!
スーパーのパスタ売り場が買い占めで全然なかったので、仕方なく日本製にしましたが良い悪いは置いといて全然味が違ってました。麺はどれもほぼ一緒だと思ったんですが、新発見です(^^)v
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不要不急の外出は控えなければならないので、このところ自作が増えています(#^.^#)
今回は、オイル系のシラスを入れたパスタにしました(^^)v 店、出せそう~(^^)v
Nikon D700 + Ai AF Nikkor 35mm f/2D + Photoshop CC (trimming)
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あまり外出もままならないので、家でパンを焼きました。
ふんわり甘く、めっちゃおいしい出来上がり(^^)v
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今年になって外食自粛で自作パスタの回数が増えてってます(笑)
本日はホタテとしめじのトマトパスタ。麺は久々に太麺にしました。
メッチャおいしい!天才や!!(笑)

Nikon D700 + Ai AF Nikkor 35mm f/2D + Lightroom CC + Photoshop CC
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