［PLUS'1の今日のトピック］

寿

2017/06/27 Tue. 01:15:05 edit

「寿」でラーメン食べました！実に30年ぶりかも・・

高校時代、我が母校「日高高校」の学食に入っていたのが、この「寿」で同級生のM君のお店だったと記憶していますが・・
（間違っていたらすみません）

大好きだった、学食のラーメンと同じだとフェイスブックで知って、行ってみたんですが、こんな味だったのか記憶があいまいです（笑）　でも、美味しかったですよ(^^)v

同級生らしき年代の人は厨房には見かけませんでしたが、又行きたいと思います(^^)v



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〒579-8036　大阪府東大阪市鷹殿町1-9
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やまじん

2017/06/06 Tue. 23:28:31 edit

先日、布施のやまじんのコロッケ買いました！

テレビなどで紹介されている人気店なので、長蛇の列でした
さすが、地元の愛されているコロッケはすごくおいしかったです(^^)v



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灰干しさんま

2017/06/04 Sun. 23:07:53 edit

和歌山でさんまの干し物として有名なのは、南紀の「丸干し」と、ここ西出水産の「灰干しさんま」
丸干しは、まるまるさんまの形で干し物にするに対し、灰干は開きです

さんま、サバなどの青物が好きなんで、週２は必ず食卓に出てきますが、特にさんまの開きの干し物は大好物！
うまみ凝縮で口の中にエキスが広がりますよね！

灰干は、一般の天日干しと違って灰の威力でうまみは残しつつ魚の臭みなどを含む水分だけを取り除く製法で、和歌山では有名です
スーパーで普通に売っています(^^)v
この日は、和歌山県人ご用達！地元スーパーチェーン「松源」で買いました！

予想通り、柔らかくて口の中にうまみのエキスが広がりました(^^)v

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パン食べ放題

2017/06/03 Sat. 23:08:14 edit

土曜日は所用で和歌山の岩出市へ！
岩出は、近畿で人口増加率が高い地域としても有名ですが！外食の店もいっぱいです(^^)v

ランチに、パン食べ放題のバスタ店へ入りました！
こういう手の店のパンは、数種類でバスタに合うようなパンが一般的ですが、ここの店は、総菜パンはもちろん、クリームパンやアンパンなどのお菓子パンまであります！！
小さめですが、おかわりして、１０コもいってしまいました！危険です！！

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ローマ軒

2017/05/31 Wed. 23:29:22 edit

ローマ軒の焼きスパに若干はまりつつあります！

焼きスパと言う通り、一般的なイタリアンのそれとは全然違う太麺のどちらかというと焼うどんっていう感じですが・・
味はパスタです(^^)v

チェーン店で大阪にもいっぱいありますが、カウンター中心で、前払い制で一人でも気兼ねなく入れるところが、吉野家風です！

・・と、能天気なグルメネタですが、・・・
本日フェイスブックのIDが乗っ取られて、皆様にご迷惑をおかけしました！

なんでーって感じですが、よくある話らしくフェイスブックの画面から、乗っ取られたと思う人はここからって感じで案内に従って復旧できました！

たくさんの人から、ご連絡や励ましのご連絡をいただきありがとうございました！

ネット社会になってIDやパスワードの管理がややこしくなってきましたね！
この際、銀行も含めてパスワード等見直しをかけようかと思ってますm(__)m

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なかおか珈琲

2017/05/28 Sun. 23:07:41 edit

健康が気になる年になり、春の健康診断と、秋の人間ドッグを近年恒例にしています！
本日は、年1回の健康診断が難波であったので行ってきました！

ダイエットしているつもりが、半年前の人間ドッグから、体重が2キロも増えちょっとショックでしたが、今のところ体重以外はメタボではないそうで、いたって健康です(^^)v

朝９時からの予約だったので、終わってから難波でモーニング！
難波の昭和的喫茶と言えば、私的には千日前の「アメリカン」と、ここの「なかおか珈琲」(^^)v
（新歌舞伎座跡のすぐ北です）

人気店なんでちょっと待ちましたけど、朝ご飯抜きの健康診断後のすきっ腹にはすごく幸せでした（笑）



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ハンズカフェ

2017/05/06 Sat. 23:19:03 edit

贈答品買い出しのため、大丸梅田店へ！
普段使いはアマゾン、ヨドバシ、楽天等々・・がメインですが、やはり冠婚葬祭には老舗デパートの包装紙が必要です（笑）
（デパートもネット販売してますが、やはり、贈り物は実際手に取って心を込めて・・・！！）

阪急、阪神もいいですが、大丸梅田店は東急ハンズが３フロアを占めていて、使い勝手も抜群！
しかも、我が建築士会会員は特典があります（笑）

買い出し終了後、東急ハンズを一回りして休憩のためハンズカフェへ！
ハンズがカフェを併設しているのを初めて知りました（ハンズのポイントもたまるようです）

しかも、最近飲んだコーヒーの中では一番のおいしさ！

帰ってきて調べてみると川島良彰氏監修だと納得しました
以前、川島氏のドキュメンタリーをテレビで見たことを思い出しました

さすが東急ハンズ！コーヒーにもこだわってます(^^)v

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あべのカツサンドパーラー ロマン亭

2017/04/17 Mon. 22:25:34 edit

日曜日に行った「あべのカツサンドパーラー ロマン亭」！！
ここのカツサンドが有名らしく連れってもらいました

ハイヒールももこさんも絶賛のたまごサンドとのペアで注文しました
たまごサンドはたまごの間に薄いパン生地が5-6層になっていて食感が抜群でした

お薦めです(^^)v

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金山寺味噌

2017/04/15 Sat. 23:07:21 edit

日帰りで和歌山県御坊市の実家に帰省してきました！
所用を済まして、お土産に金山寺味噌を買いに「田中味噌醸造元」へ！

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紀州金山寺味噌は建長年間に法燈国師が宋の国径山寺より持ち帰り、紀州の国、由良の「開山興国寺」にて醸造を始められ近郷に伝えられたと言われました。これを径山寺醤（味噌）と申します。
「田中味噌醸造元」の紀州金山寺味噌は、その頃より古い伝統を守りつつ、時代の味覚に応じるため研究改良を重ねて弊店独特の紀州金山寺味噌として生まれました。　　（田中味噌醸造元のHPより）
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小さな御坊の町でも専門店が４店舗もあり迷いましたが、母や近所のおばちゃんたちおすすめの老舗、「田中味噌醸造元」へ！
さすが老舗、建物も格が違います(^^)v
注文すると、１つ１つ、樽から奥さんと大奥さんが詰めてくれます！近所なんで、いろいろ、話も弾みました(^^)v

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臥龍坊（ｳｯｵﾛﾝﾌｧﾝ）

2017/04/14 Fri. 15:08:09 edit

自宅から徒歩数分の「臥龍坊（ｳｯｵﾛﾝﾌｧﾝ）」！有名です(^^)v
テレビのグルメロケでよく見かけます！！

今まで行ったことなかったんですが、先日の台北旅行で台湾料理にはまってしまって行ってきました！
台湾出身の優しいおじさんが一人で切り盛りしています
席はカウンター２席ほどしかなく、基本的には飲茶持ち帰り店ですが、店内では面料理や一品料理がアラカルトで食べられるようです

「先日、台北行ってきたので！」と声をかけると
「今度、電話くれたら、席とっとくよー」と、気さくに声かけてくれました

持ち帰って冷めないうちに食べましたが小籠包からは美味しい汁がしたたり落ちました
台湾バーガーも本場と同じもっちりした生地で、とっても美味しく先日の旅行を懐かしく思い出しました
（台湾新聞日本版当日版など情報誌も無料でいただけます！！）

今度は予約して、店内で食べるぞ--(^^)v
食べログ　3.24⇒



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タグ: グルメ  奈良 

旧友と食事会で旅行の打合せ

2017/03/12 Sun. 11:23:40 edit

大学時代の旧友と天六のネパール料理の人気店「カンティプール」で久々の食事会！
（今年初めての食事会かも・・・）

実は我々は大学時代はS先生のゼミのメンバーで、先生が何回も研究でバルセロナ行っていて自慢話を聞かされていました！
それなら、何れ行こうと当時から話していたんですが、年齢的にも余裕度も、もうそろそろだと念願のバルセロナ旅行の打合せを兼ねてます！
毎回この話は出るんですが、私が台湾行ったばかりなんで・・・どうも来年春から夏に決行だとのこと(^^)v

台湾旅行の思い出話をして、バルセロナの予定を話しながら、ネパール料理と・・
頭がこんがらがってきました・・・（笑）

ただ、今回決まったのは、ドバイ経由で、ちょっとタクシーででも高層ビル街を一周したいというぐらいです（笑）



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タグ: 大阪  グルメ 

タンポポ珈琲

2017/02/23 Thu. 17:22:41 edit

先日、お施主さんと一緒に自然食の専門店に連れっていただきました
その時、最後に出てきたこのコーヒー！

一見、普通のコーヒーのようですが、コーヒー豆は一切使っていなくてタンポポが材料らしいです
タンポポのどこをどうするのかは勉強不足だったですがそれなりに珈琲感がありました
（コーヒー好きの私にとっては、ちょっと微妙でいたが・・・（笑））

昨日に続いて追伸（重要）
地元建築士会の有志の皆様と、週末、金土日と台湾へ行きます
ということで、携帯電話が通じなくなりますが、LINE、Email、Facebookなどメール系は毎日確認させていただきますので、ご返事はできると思います！
又、事務所は土日は休みですが、金曜日は営業していますので、よろしくお願いいたします

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２日連続Ａ５ランク

2017/02/13 Mon. 23:47:45 edit

グルメネタが続いてしまいます（笑）

バチが当たりそうです！！(#^.^#)
土曜日は２日連続のＡ５ランクのコースをごちそうになりました！

1つのコースしかないんですが、なんと９品も出てくるではありませんか！
しかも、演出もすごくて手が込んでいます

アップする写真が絞り切れなかったのでレイアウトしてしまいました（笑）
右の列の真ん中は、珍しい種類のフォアグラが入ったとのこと（確かに、輪切りっぽいのと違います）
宮崎Ａ５ステーキもこのフォアグラもとろけました！！

食器もブランド品ばかりで１人前で４０万円もするとのこと
洗うのも緊張しますと言っていました(*_*;

食べログの点数３．７も、うなずけます！
しかもコスパも超最高級！（お値段は下のアドレスをクリックしてください）↓
「創作料理　宿」↓
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27078053/

ごちそうしていただいてばかりで、恐縮しますが・・
バチが当たらないように、普段は質素に仕事に励みたいともいます(^^)v
でも、時々行きつけのお店にしたいです（笑）ありがとうございました!(^^)!






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朴葉焼きの交流会

2017/02/11 Sat. 02:31:47 edit

昨日は我が母校（近大）の建築学部の同窓会（賛八会）の役員会でした
今回は事業報告に続いて、恒例の秋の集い（大同窓会）について、早くも打合せが始まりました

本日、打合せでたまたま大先輩（一回りほど上？）とお知り合いになったので、ぜひ参加いただきたいと早くも勧誘しました(^^)v

写真は、いつもの会議後の交流会です！
いつもは千日前まで繰り出すのですが、今回は会議をしている近大会館の近くのお店になりました

料理、味付け抜群のお店で「両輪」って言います
年配のご夫婦で営んでおられて、まさに両輪って感じがぴったりです！！
（店名のいわれは不明なんですが・・・（笑））

写真は飛騨高山の名物？の朴葉焼き（ほおばやき）！超美味しかったです！！
こじんまりしたお店ですが、入りやすくて、超おすすめです(^^)v





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CAFE 鎹（かすがい）

2017/02/10 Fri. 00:36:34 edit

昨日は、久しぶりに神戸御影の鎹（かすがい）」に仕事前の待ち合わせで寄りました！
開店以来早くも３周年が間近とか！！

開店時にメニュー写真を撮ったのがほんこの前のようです
時間のたつのは早いもので・・・！

いまだに、私の写真がメインの壁に飾られているのが、すごくうれしかったです(^^)v





カップをアップにマスターをチョットぼかして・・・
額の写真は、古い建物と古い煙突の上からたくましく伸びる１本の樹の生命力と根性が主題です
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久々の御坊、B.V.

2017/02/05 Sun. 23:22:58 edit

正月以来の御坊の実家
そして、久しぶりのCafe B.V.
http://www.eonet.ne.jp/~bvcafe/

学生時代の友達の情報集めができました！

それと・・
コーヒーカップがブランド品の上等になっていました(^^)v

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西大和　さえき

2017/01/31 Tue. 18:31:33 edit

仲良くさせていただいている、T社長にランチに連れっていただきました

社長の自邸の設計の参考にとのことで、いろいろ建物探検もさせていただきました

奈良では超有名な懐石料亭「西大和　さえき」
雰囲気も、料理も、おもてなしも最高でした！

ありがとうございました！設計も頑張らねば・・・！！






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中将堂本舗

2017/01/30 Mon. 23:49:30 edit

先日、當麻寺近くの有名店「中将堂本舗 」で名物「中将餅」を頂きました

わかりやすくいえば、あの赤福の中が草餅なっている感じです
そんなに甘すぎるわけでもなく、おいしくいただきました

ひっきりなしに、お客さんが来店して相変わらず昔から人気店だということがわかります(^^)v



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アーモンドトースト

2017/01/15 Sun. 23:02:39 edit

日曜日は、寒波のため出たがりの私としては珍しく、家から一歩も出ず！
で、ブログネタ不足で過去の写真からおすすめを抜粋しました

昨年、神戸のホテルの朝食で出た「アーモンドトースト」です
トーストにアーモンドバターを塗った姫路のご当地グルメ！

うわさでは聞いていて、姫路にもよく行ったりしていたんですが、食べるのは初めてで、・・
最近食べたものの中で、たぶん一番おいしかった感じです（笑）

バイキングの朝食でしたが、２枚食べてしまいました(^^)v
今年は、地元姫路で食べるのが目標です（笑）

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新年会で道頓堀

2017/01/12 Thu. 23:59:12 edit

新年会で道頓堀に行ってきました！

平日の夜だというのに人がいっぱい！
しかも、ほとんどが外国人観光客で、途中で寄ったドラッグストアやコンビニの店員も中国の女の子でした

片言の日本語でレジを打ってくれて、まるで、外国に来たみたい！！
来月、地元建築士有志で行く予定の台湾研修旅行の練習になりました(^^)v

新年会は、写真でもはしっこに写っている「道頓堀みつる」で焼肉！
ご一緒した社長さんとオーナーが懇意だということで、サービスも満点で美味しかったです(^^)v
新年早々、おなか一杯になりました(#^.^#)



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テーマ: 写真
ジャンル: 学問・文化・芸術

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関市のうなぎ「しげ吉」！

2017/01/07 Sat. 23:08:53 edit

初出から２日間はトップスピードで仕事にまい進したのですが、いきなり３連休！
休む時は休むのモットーの我が事務所なんで、もちろんカレンダー通りに休んで息抜きします(^^)v

正月休みは実家で親孝行しましたので、この日は岐阜県関市まで日帰りでウナギを食べに行ってきました！

三重の「津市」と並んで、ウナギの町関市には全国的にも有名な専門店が５店舗ほどあります
これも有名店「辻屋」と悩んだんですが、本日は「しげ吉（しげよし）」にしました
辻屋の攻めの焼きの比べて、やや表面もふっくら気味ですが、肉厚もすごくてとってもおいしいです

私だけ１尾半入っている「上うな丼」にしました
ご飯の中にももう一切れあって８切れもあり、どんぶりも一回り大きめです、
（三重も岐阜もウナギが庶民の食べ物のになっていますのでうな重はなくうな丼が主流です）

３連休の初日のちょうど１２時すぎでしたが、ラッキーに待たずに座ることができました(^^)v
食べログ３．９６！超おすすめです(^^)v！！！



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去年最後のラーメンと今年初ラーメン

2017/01/06 Fri. 23:44:48 edit

食べログ会員でラーメン付きの私にとって、その年の最後のラーメンと、今年の初ラーメンは厳選してしまいます（笑）

昨年、最後のラーメンは「麺匠　たか松」
食べログ３．５４の人気店です
最近はやりの煮干し醤油系のあっさりスープで麺は和そば風です





今年の初ラーメンは「麺屋　たけ井」
食べログ３．７３の超高得点で、ここも煮干し醤油系で「たか松」よりがっつりくる太麺です

どちらも、おすすめです(^^)v





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イブは神戸牛

2016/12/24 Sat. 23:42:29 edit

イブは、勢いでチョットはりこんでしまいました"(-""-)"
神戸牛！！(^^)v

お店の皆さんもサービス満点でおすすめの店です！！



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久しぶりのてらまえ

2016/12/13 Tue. 23:19:07 edit

現場調査の昼休みに、久しぶりに「てらまえ」しました！
豚モダン大！他にも最近はいろいろメニューがあるのに、定番を選んでしましいます( ；∀；)

店もリニューアルしてきれいになったですが、昔の学生時代の店が今でも懐かしいです(^^)v



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PLUS'1　
プラスワン建築設計事務所
〒579-8036　大阪府東大阪市鷹殿町1-9
phone/072-926-5801　fax/072-921-4835
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河童本舗

2016/11/17 Thu. 23:18:01 edit

チェーン店でのラーメン屋でベスト３には入る「河童本舗」！！

久しぶりに来ましたが、やっぱいおいしいです(^^)v
替え玉！必死に我慢しました（笑）

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ラ-ピニャータ

2016/11/12 Sat. 23:07:56 edit

本日は、船場の問屋街に！
いつもはセンタービル地下の魅力的な食堂街で昼食ですが、本日はちょっと変わったところでと、食べログ会員の威力で検索をかけ人気店イタリアン「ラ-ピニャータ」を発見(^^)v

３．５超えの南イタリア系の人気店のようです！
やはり、この点数クラスはおいしくてサービスもよく、ばっちりでした(^^)v
船場は定期的に行きますので、行きつけの店ができました！！



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いと美

2016/11/09 Wed. 23:17:18 edit

本日近くで定期調査だったので、
久しぶりの「いと美」で昼ご飯しました

これから半月、あと６回この近くに通いますので、またまた、太りそうです(#^.^#)

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天スタ

2016/11/08 Tue. 23:21:30 edit

奈良ラーメンといえばスタミナ系！
白菜、ニンニク、ニラ、唐辛子が特徴です
時々食べたくなります！！

彩華、神座、天理スタミナ（天スタ）・・
中でも、天スタが一番好きかな(^^)v　特に本店の・・！！

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タグ: グルメ  奈良 

ディナー

2016/10/22 Sat. 23:05:21 edit

丸ビルを眼下に見える梅田某ホテルで（ってすぐわかるか（笑））イタリアンディナーを頂きました！
大和ハウス様、上から目線で見てしまってスミマセンm(__)m

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キッチン欧味

2016/10/14 Fri. 23:29:07 edit

先日の「秘密のケンミンSHOW」で名古屋めし特集を見て、さっそく「エビフリャー」（笑）の有名店「欧味」に行ってきました！
おおきなエビフライが3匹ものっています！
これでも標準サイズとのことで、大、特大ともっと大きなものがあります(*_*;

もっと驚いたのは、ライスの量です！特に大盛りを頼んでないのにこの量です！

経験では名古屋、三重のご飯の量は半端じゃないです
間違ってもこの地方では大盛りを頼まないようにしてください（笑）



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