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〔PLUS'1の今日のトピック〕

プラスワン建築設計事務所

本マグロをイタリアンで

Category: おすすめ  
マグロ

本マグロといえば寿司か刺身のイメージですが、少し前に行ったイタリアンの店ではこんなのが出てきた。
スライスした断面を左の赤身から右の大トロまでチーズに絡めて食す。
味のグラデーションや~。(彦摩呂風に)

ONY α7C + SEL35F18F FE 35mm F1.8 + Lightroom Classic
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Author:原恵一/HARA Keiichi
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