スチームコンベクション

厨房設計用にホシザキにデモカーをお願いしました。
今回のテーマはスチームコンベクションを体験すること！

天ぷら以外は可能だととのことで、クライアント様に数種類の料理を体験してもらいました。
写真はこんがり上がった唐揚げです。ジューシーでめっちゃおいしかったです。
今回の厨房に導入がどうやら決まったようですネ(^^)v



SONY XPERIA XZ2 + Photoshop CC
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PLUS'1　
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