ペペロンチーノ

またまた、パスタですみません！
先週末に作ったパスタです

イカとルーコラ（一般的にはルッコラ）で久しぶりにオイル系です

エクストラバージンオイルを変えてみたら、ゆで汁とミックスしていつもと味が全然違ってうまみが増しました
今後は、オリーブオイルも色々変えてみなければなりません！

イタリアンは日本料理と共に第５の味覚「うまみ」が際立っているので日本人に合うそうですね！

・・で、週１でパスタです（笑）



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