有田屋の水まんじゅうと鮎菓子

お盆といえば水まんじゅう。実家の母が近所の行きつけ有田屋で買ってくれてました。
ついでに、鮎菓子も買おうとしたんですが、今焼いてるとのことで届けてくれたそうです。
ここの鮎菓子（場所によっては若鮎）は、わざわざエラの部分を折りたたんで手間をかけてます。
京都や岐阜が有名ですが、こんなにしてるところはなかなか見つかりません。やるわ～！！
有田屋の生地はもっちりして甘くて病みつきになります(^^)v



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