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[PLUS'1の今日のトピック]

プラスワン建築設計事務所

ひさびさ!

Category: 自作  


ペペロンチーノを久々に自作しました

正式名称はアーリオオーリオ・ペペロンチーノ
ご存じのとおりアーリオはニンニク、オーリオはオリーブオイル、そしてパパロンチーノは唐辛子のことですね

・・という講釈はいいとして、(笑)

具を何もいれずに自作のパセリと唐辛子、ニンニクとほんの少しのアンチョビだけで一気に作りました
シンプルですが、おいしいですよね

日本で言うと、塩にぎり みたいなもんでしょうか(笑)

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Author:原恵一/HARA Keiichi
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