
2週間に1回の自家焙煎。
今回はグァテマラのパストーレス ピーベリー。
ピーベリーとは通常1つの実に2つの種(豆)が入っているところ、1つしか入っていないもの。
当然、小ぶりです。ヨーロッパにはファンが多い様です。
(300円/100g税込、香り5、甘み5、酸味4、苦味3、コク4、推奨焙煎度はフルシティ)
美味しくいただきました。
SONY Xperia 1Ⅲ + Photoshop CC (trimming)
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PLUS'1
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