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〔PLUS'1の今日のトピック〕

プラスワン建築設計事務所

こんにゃくは生芋に限る!

Category: トピック   Tagged: グルメ  和歌山  
手作りこんにゃく (1)

和歌山御坊市に日帰り。スーパーでこんにゃくを買い出し。
原こんは原谷という地名。千津川も同様。

こんにゃくは大きく分けて、「こんにゃく芋」から作るものと「こんにゃく粉」から作るものがありますが、断然前者が好み。
原材料欄の印刷を確認して買うことにしてます。
今回は食べ比べで2つ買ってみました。若干食感と味が違ったけど、どっちもおいしかった。(^^)v

手作りこんにゃく (2)

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